菜乾甘筍陳腎湯

天氣又乾燥起o黎，我同 E 先生o既咳仲未清。

買o左 d 菜乾，配甘筍、南北杏、陳鴨腎、無花果煲瘦肉，可清熱、滋陰潤燥、化痰止咳。

數量	材料	製法
2 兩	菜乾	菜乾浸洗乾淨。
2 個 8 兩	陳鴨腎 瘦肉	陳鴨腎、瘦肉同出水。
2 個	甘筍	甘筍去皮，切件。
1 兩 6 粒	南北杏 無花果	將全部材料放入煲內。 用12碗水煮約3小時，成5-6碗湯即成。