晌 Hysan 12 樓嘅南小館算係新派上海菜。
我哋等位時已經寫好單點餸,因為今次晏咗到,所以要等。
(Quo-Quo 家平時盡量早食飯避開繁忙時間,唔洗等同趕還檯,招待又好啲。)
一坐低就奉上香氣濃郁、陣陣麥香嘅蕎麥茶。Like! |
南小館四小拼 (HK$68)
花雕白雞 -- 酒味香濃,雞都算滑。
口水川雞 -- 有啲麻辣味,但唔夠入味。
四喜烤麩 -- 過得去。
糖醋排骨 -- 甜酸適中,排骨唔肥有啲韌。
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小籠包 (HK$38)
皮做得夠薄,肉汁豐富。
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酸辣湯 (HK$38)
夠酸唔夠辣,但好足料。
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蔥油開洋拌麵 (HK$30)
非常香,應該係落咗豬油。(雖然好味,但好彩唔係自己一個人食,
如果唔係唔肥死都膽固醇過高死呀。)
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八寶醬菜飯 (HK$48)
普普通通,油膩咗啲。
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蒜蓉芥蘭 (HK$28)
全部都係芥蘭芯,好嫩。
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南小館甜甜拼 (HK$58)
茉莉花茶凍 -- 好香茉莉花茶味,但魚膠粉未溶晒 (仲有粒粒晌底),
似 custard 多過 pudding。
杏仁白玉凍 -- 好滑,又有杏仁味,好食!
椰香紅棗糕 -- 味道無問題,但韌咗啲。
上海綠豆糕 -- 唔知係雪得太耐定點,唔夠酥軟。
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整體食物、服務同價錢都 okay,不過下次都係早啲食好啲。
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