Thursday 14 March 2013

鹽漬三文魚茶漬飯


日本超市有特價鹽漬三文魚,買o左兩件o黎做茶漬飯。味道唔錯、又容易做,啱我! 嘻嘻!


數量
材料
製法
2 ( 300g)
250ml
1
鹽漬三文魚
鰹魚湯包
水滾加入鰹魚湯包,滾 10 分鐘後拿走。落三文魚,轉極小火煮 15 分鐘,其間不要讓水滾起。

隨量1-2 湯匙
茶泡飯素
熟後,整碎三文魚放飯面 (小心拎走魚骨)。茶泡飯素再放上面,淋上浸魚o既鰹魚湯便成。







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