Tuesday, 5 March 2013

漢堡扒



突然想食 burger,又唔想幫襯麥記。醒起冰格有免治牛肉,但無洋蔥、burger bun,點呢?
! 有薯角喎! 加個 salad,搞掂!


數量

材料

製法
450g / 1
1
2 湯匙
1 湯匙
適量
免治牛肉
蒜蓉
麵包糠、牛奶、水
o急汁
鹽、胡椒
所有材料放入保鮮袋,用手隔住袋搓。放入雪櫃雪最少15分鐘

成圓型

預熱平底鍋或 grill pan,落油兩面各煎3-5分鐘

:
半個炒香咗嘅洋蔥碎代替蒜蓉。(我用蒜蓉因為無晒洋蔥)








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