突然想食 burger,又唔想幫襯麥記。醒起冰格有免治牛肉,但無洋蔥、burger bun,點呢?
呀! 有薯角喎! 加個 salad,搞掂!
數量
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材料
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製法
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450g / 1 磅
1 粒
2 湯匙
1 湯匙
適量
| 免治牛肉
蒜蓉
麵包糠、牛奶、水
o急汁
鹽、胡椒
| 所有材料放入保鮮袋,用手隔住袋搓勻。放入雪櫃雪最少15分鐘。
用手整成圓型。
預熱平底鍋或 grill pan,落油兩面各煎3-5分鐘。
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註:
• 可用半個炒香咗嘅洋蔥碎代替蒜蓉。(我用蒜蓉因為無晒洋蔥)
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