自從佐敦老店新兜記執咗之後,陸陸續續有由聲稱係以前班底開嘅新食店出現。間間都主打燒乳豬,但味道方面 Quo-Quo 就比較鍾意今次嘅兜記。
餐具 -- 有心思,襯晒一 set。
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麻香海蜇頭 -- 海蜇頭夠爽脆,做前菜等人齊都唔錯。
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燻蹄 -- 燻蹄一般。
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哩道嘅燒乳豬可以揀舊式斬件上或新派片皮走肥膏,
我哋揀咗片皮走肥膏。皮非常鬆脆,肉亦夠諗又唔會過鹹,超正!
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荔芋鴨 -- 哩個餸係 Quo-Quo 點嘅,
好鍾意芋蓉粉粉哋包住鴨一齊食。
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啫啫雞煲 -- 爆得夠香,雞肉好滑。
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海鮮豆腐煲 -- 一般。
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中式牛仔柳 -- 味道唔錯,肉質較韌。
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雞蛋焗魚腸 -- 焗到金黃色,蛋無過老,有陳皮同芫茜所以魚腸唔腥。
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薑汁芥蘭 -- 有削走芥蘭腳嘅硬皮,爽脆但唔夠薑味。
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蒜蓉炒白菜仔 -- 不過不失。
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免開瓶費,仲有紅、白酒杯供應,一班劉伶可以盡情咁飲。
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